Biosprit macht Brot teurer

Steigende Rohstoffpreise lassen Brot und Gebäck mehr kosten. Bei Lebensmitteln aus Getreide, wie Brot oder Teigwaren, wird es darüber hinaus noch zu weiteren Preiserhöhungen kommen. Getreide sollte aus ethnischen Gründen der Lebensmittelerzeugung vorbehalten bleiben. Ob der derzeitige hohe Biospritanteil sinnvoll ist, wird in Frage gestellt. Auf Dauer könnten Rohstoffe für Lebensmittel knapp werden.